Menu

Nie trzeba wymyślać smaków na nowo. 

Trzeba przyrządzić je tak, żeby przypomniały, dlaczego wszyscy je kochamy. Dlatego w naszym menu są dania z grilla i klasyki światowej kuchni. Do tego koktajle, wino i wszystko, z czego mogą powstać dobre wspomnienia.

Menu restauracji

Przystawki

Tatar wołowy
zakwas buraczany, gorczyca, ogórki piklowane w burakach, mayo sriracha, pieczywo, olej lubczykowy
55
Krewetki 5 szt.
wino, masło, czosnek, sriracha, mango, kolendra, pieczywo
57
Frytki z batata
salsa truflowa, ser Emilgrana, mayo sriracha, szczypior
36
Bułeczki serowe
konfitura cebulowa z jabłkiem, mayo truflowe, szczypior
39
Sałatka cezar
KURCZAK Z BOCZKIEM / HALLOUMI / KREWETKI 5 szt.
grzanki ziołowe z shokupan, sos Cezar, ser Emilgrana, sałata rzymska
49/57/64
Cebulowa inaczej
krokiet wołowy, pasta truflowa, konfitura cebulowa z jabłkiem, grzanki ziołowe, lubczyk
37

Dania główne

Kark wołowy
purée ziemniaczane, brokuł bimi, sos demi glace musztardowy, piklowane pieczarki, pesto bazyliowe
79
Pierś z kurczaka w panko
frytki, sałata rzymska z sosem cezar, ogórki piklowane w burakach, ser Emilgrana, mayo truflowe, koperek
67
Miętus w tempurze
kremowy makaron orzo z koperkiem, brokuł bimi, sos holenderski
79
Ragù roślinne
ciasto francuskie, warzywa korzeniowe, grzyby shiitake, pasta truflowa, piklowana pieczarka, szczypior, olej lubczykowy
64
Smash burger
2x wołowina, pikantny ketchup, musztarda, ser cheddar, konfitura cebulowa z jabłkiem, bekon, ogórki piklowane w burakach, frytki
59
Burger z halloumi
tempura, sałata rzymska, mayo truflowe, konfitura z cebuli i jabłka, ogórki piklowane w burakach, frytki, kolendra
64

Grill

Wybierz danie grillowe (Krok 1)

Karkówka wieprzowa z kością 300 g
z rasy puławskiej
49
Antrykot wołowy z jałówki 100 g
52
Minutowe steki 200 g
75
Kiełbaski merguez 180 g
42
Filet z sandacza 180 g
46

Dodatki (Krok 2)

Pieczywo, masło palone
15
Makaron orzo, ser Emilgrana, koperek
19
Chrupiące fryty
15
Purée ziemniaczane, szczypiorek
15
Sałata rzymska, winegret, ser Bursztyn
19
Ogórki piklowane w burakach z koperkiem, crème fraîche
16
Brokuł Bimi, pesto bazyliowe
18

Sosy (Krok 3)

truflowy / holenderski / mayo sriracha / mayo truflowe / demi glace musztardowy
9

DO KAŻDEGO DANIA Z GRILLA PODAJEMY NASZE MASŁO ZIOŁOWE

Pizza

Margherita
sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano
36
Classica
sos pomidorowy, szynka cotto,
pieczarki, ser mozzarella, oregano
38
Pepperoni
sos pomidorowy, salami pepperoni, ser mozzarella, oregano
44
Merguez
sos pomidorowy, kiełbaski merguez, czerwona cebula, ser mozzarella, oregano
49
Cheese
sos pomidorowy, ser mozzarella, ser Bursztyn, ser Emilgrana, ser gorgonzola, oregano
42

Desery

Zapytaj obsługę o dostępne desery

Serwis kelnerski 10% doliczany do rachunku od 6 osób.

Menu barowe

Koktajle autorskie

Napoje zimne

Seaside
Malfy / Ogórek / Mięta / Cytryna
34
Rosoni
Beefeater / Lillet Rose / Italicus / Grejpfrut
36
Rob Roy
Chivas / Czerwony Wermut / Pomarańcza
39
Bergamot & Mandarine
Ostoya Black / Morela / Bazylia / Madrynka / Bergamotka
42
Cuban Star
Havana 7 y.o. / Marakuja / Wanilia / Bitters
42
Ginger Buck
Jameson / Piwo Imbirowe / Miód / Tymianek
36
Cuban Paloma
Oavana 3YO / Grejprrut / Tymianek
38
Pornstar Martini
Ostoya / Marakuja / Vanilla / Prosecco
39
Bumbanana
Bumbu/ Baileys / Malibu / Banan
44
Golden Leaf
Beefeater / Italicus / Roktinik / Vanilla
44
Amarivas
Chivas 12 / Amaro Montenegro / Cytryna / Soda
48
Pinapple Reposado
Olmeca Altos Reposado / Ananas / Grejpfrut / Sól
48

Koktajle Spritz

Bergamot Spritz
Lillet Blanc / Italicus / Miód / Tymianek / Prosecco
36
Italicus Spritz Rose
Lillet Rose / Italicus / Grejpfrut / Prosecco
36
Lillet Spritz Rose
Lillet Rose / Tonik / Grejpfrut
32
Lazzaroni Orange Spritz
Lazzaroni / Pomarańcza / Prosecco
32

Koktajle Gamechanger

Big Willie
Dictador Gamechanger / Kwiat Czarnego Bzu / Pomarańcza
65
Espresso Martini
Dictador Gamechanger / Czekolada / Espresso
65
Dictador Park Swizzle
Dictador Gamechanger / Bitters / Mięta / Limonka
65

Koktajle Premium

Peachy Princess
Belvedere / Brzoskwinia / Bazylia / Cytryna
49
Pear Giorgio
Belvedere / Białe Wino / Gruszka / Miód / Tymianek
47
Dirty Tonic
Belvedere Dirty Brew / Tonik / Pomarańcza / Bitters
47
Henny Sour
Hennessy V.S. / Gruszka / Miód / Mięta
59
Hennessy Orangeade
Hennessy / Rokitnik / Vanillia / Bazylia / Ananas
64
Peni & Thyme
Glenmorangie The Orginal / Ardbeg Wee Beastie / Imbir / Miód
59

Moktajle

Golden Leaf 0%
Beefeater 0% / Sea Buckthorn / Wanilia / Cytryna
28
Cherry & Thyme 0%
Beefeater 0% / Wiśnia / Miód / Tymianek
34
Basil & Lime 0%
Beefeater 0% / Bazylia / Limonka
28
Pink Gin 0%
Beefeater 0% / Pink Soda / Grejpefruit / Cytryna
34

Wina białe

Casa Giona Pinot Grigio 0,125 l / 0,75 l
Włoskie
24 / 120

Wina czerwone

The Tapas Monastrell 0,125 l / 0,75 l
Murcia, Hiszpania
28 / 150

Napoje zimne

Softy 0,25 l
Coca-Cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite / Kinley
14
Three cents tonic
16
Soki Cappy (jabłko, pomarańcza) 0,25 l
14
Fuze Tea (brzoskwinia, cytryna) 0,25 l
14
Kropla Beskidu 0,33 l / 0,7 l
14/20
Kropla Delice 0,33 l / 0,7 l
14/20
Woda Perrier 0,33 l / 0,75 l
16/24
Red Bull
19
Kinley Espresso Tonic
20
Kinley Espresso Tonic
19
Coca-Cola 0,25 l 
14
Coca-Cola Zero 0,25 l 
14
Coca-Cola Zero kofeiny, cukru, kalorii 0,25 l 
14
Fanta 0,25 l 
14
Sprite 0,25 l 
14
Kinley 0,25 l 
16
Three Cents Tonic Water 0,2 l 
Mandarin & Bergamot Soda, Cherry Soda,
Pink Grapefruit Soda, Pineaaple, Ginger Beer
24
Kropla Beskidu 0,33 l / 0,75 l
14 / 20
Kropla Delice 0,33 l / 0,75 l
14 / 20
Fuzz Tea Cytryna / Brzoskwinia 0,25 l
16
Cappy Pomarańcza / Jabłko 0,25 l
16
Burn 0,25 l
20
Lemoniada Cytrusowa, Gruszka-Mięta 0,3 l 
24
Sok wyciskany 0,25 l
26

Rozgrzej się

Herbata
czarna / earl grey / owocowa /
biała / jaśminowa / zielona
17
Espresso
10
Espresso Doppio
16
Americano
17
Cappucino
18
Flat White
19
Cafe Latte
18

Piwa

PIWO BECZKOWE 

Brooklyn Lager 0,3 l / 0,5 l
22 / 25
Brooklyn Stonewall 0,3 l / 0,5 l
30 / 35
Guinness 0,5 l
39
1664 Blanc 0,3 l / 0,5 l
30 / 35
Okocim 0,3 l / 0,5 l
15 / 20
Okocim Klasyczna Pszenica 0,3 l / 0,5 l
19 / 25
Žatecký 0% 0,5 l
26

PIWO BUTELKOWANE 

1664 Blanc 0,33 l
24
1664 Blanc 0% 0,33 l
24
Garage Hard Lemon 0,4 l
26
Garage Very Berry Cosmo 0% 0,4 l
26
Garage Lemon & Lemongrass 0% 0,4 l
26

Szampany

G.H. Mumm Cordon Rouge 0,75 l
549
G.H. Mumm Brut Rosé 0,75 l
649
G.H. Mumm Ice X-tra 0,75 l
649
Perrier-Jouët Grand Brut 0,75 l
749
Perrier-Jouët Blason Rosé 0,75 l
949
Perrier-Jouët Belle Epoque 0,75 l
2 990
Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 0,75 l
3 290
Moet & Chandon Imperial Brut 0,1 l / 0,75 l
79 / 579
Moet & Chandon Ice Imperial 0,75 l
849
Veuve Clicquot Yellow Label Brut0,75 l
899
Dom Perignon Blanc 2013 Luminous Label 0,75 l
3 999

Whisky 40 ml

Chivas Regal 12YO
25
Chivas Regal Extra
33
Chivas Regal XV
48
Chivas Regal 18YO
78
Chivas Regal 25YO
240
The Glenlivet 12YO
44
The Glenlivet 15YO
58
The Glenlivet 18YO
82
The Glenlivet XXI
180
The Glenlivet XXV
400
Aberlour 12YO
52
Aberlour 14YO
68
Aberlour 16YO
86
Aberlour A’bunadh
84
Glenmorangie The Orginal
42
Glenmorangie Lasanta 12YO
64
Glenmorangie Quinta Ruban 14YO
76
Glenmorangie Nectar D'Or
92
Glenmorangie 18 YO
160
Glenmorangie Signet
200
Ardbeg Wee Beastie
60

Whisky IRISH 40 ml

Jameson
22
Jameson Black Barrel
32
Jameson Crested
30
Jameson Caskmates
28
Jameson Triple Triple
26

Alkohole

WÓDKA 40 ml

Ostoya Vodka
18
Ostoya The Charcoal Filtered
22
Absolut Vodka
20
Absolut Tabasco
42
Belvedere
36
Belvedere Dirty Brew
44
Belvedere 10
180

RUM 40 ml

Havana Club 3YO
22
Havana Club 7YO
25
Havana Club Especial
22
Havana Club Seleccion de Maestros
62
Bumbu Rum
36
Bumbu XO
46
Bumbu Cream
28
Dictador 12YO
44
Dictador 20YO
82
Dictador Platinum
99
Dictador Aurum
99
Dictador Game Changer
70

TEQUILLA 40 ml

Olmeca Blanco
24
Olmeca Gold
26
Olmeca Altos Plata
32
Olmeca Altos Reposado
34
Volcan Blanco
52

LIKIERY 40 ml

Italicus - 35
30
Cointreau - 26
26
Malibu - 18
18
Bailey's - 20
20

APERITIF 40 ml

Lillet Blanc
20
Lillet Rose
20
Ricard
26

GIN 40 ml

Beefeater Gin
20
Beefeater 24
28
Beefeater Blood Orange
22
Beefeater Pink
22
Beefeater Zero
18
Monkey 47 Dry Gin
48
Monkey 47 Sloe Gin
48
Malfy Originale
30
Malfy Arancia
30
Malfy Limone
30
Malfy Rosa
30

KONIAK 40 ml

Martell VS
52
Martell VSOP
190
Martell XO
235
Hennessy VS
42
Hennessy VSOP
68
Hennessy XO
260
Hennessy PARADIS
1 199

DIGESTIVE 40 ml

Jagermeister
24
Fernet-Branca
25